![Gulasz węgierski z knedlami z bułki Gulasz węgierski z knedlami z bułki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C880968E-C2E9-43F4-A207-3FEB7C907A64/Derivates/BC1A8ADE-7B98-4189-9FC2-8EE7CC52AA98.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Knedle z bułki
- 220 g wody
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 60 g), pokrojona w kostkę (1 x 1 cm)
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
Gulasz
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na kawałki (ok. 3 x 3 cm), oczyszczonego
- 1 łyżeczka cukru
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g wody
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 150 g papryki, czerwonej i zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 15 g mąki pszennej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3257.7 kJ / 778.6 kcal
- Proteína
- 45.8 g
- Carbohidratos
- 117.4 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 17.4 g
- Sodio
- 1519.2 mg
Recetas alternativas
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Boeuf Stroganow
1h 10min
Polędwica po toskańsku
45min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Kurczak po myśliwsku
50min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Schab z kiszoną kapustą
50min
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1h
Pulpety w sosie pomidorowym
45min