Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 71 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5 g

Calorías 966 kJ / 231 kcal

Grasa 13 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

Veganuary 93 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Quiche ai funghi e Fontina

1h 30min

Polpette di funghi

1h

Polpette di melanzane

45min

Flan al salmone affumicato

45min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9h

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Tortini di zucca

1h 20min

Sfogliata ai funghi

1h 40min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

4h 30min

Cheesecake al pesto genovese

9h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min