Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tempeh mince
- 3 garlic cloves
- 1 shallot
- 50 g extra virgin olive oil
- 200 g firm tofu, cut in cubes (2 cm)
- 50 g tamari
- ½ tsp dried basil
- ½ tsp dried sage
- ½ tsp dried thyme
- ½ tsp dried oregano
Bolognaise sauce
- ½ courgette, cut in pieces (approx. 115 g)
- 1 carrot, cut in pieces (approx. 135 g)
- 40 g tomato purée
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 30 g red wine
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
- 50 g Parmesan cheese, vegetarian, shaved, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 994 kJ / 236 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9h 25min
Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout
1h
Sweet Potato Curry
30 min
Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse
45min
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30 min
Chickpea Stew with Vegetables
50 min
Leftover Curry
1h 10 min
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1h 25min
Vegetarian Chilli
1h 5 min
Vegan Lentil Lasagne
2h 20 min
Lasagne with Vegetable Ragu
1h 10 min