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Milk jellies with poached stone fruit
Prep. 50min
Total 5h
6 portions
Ingredientes
-
freshly squeezed orange juice (approx. 2 oranges)150 g
-
honey40 g
-
cinnamon quill broken into pieces1
-
whole cloves2
-
cardamom pods crushed3
-
water100 g
-
fresh plums or 6 apricots, stones removed5
-
milk500 g
-
raw sugar2 tbsp
-
gelatine powder2 tsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
195.2 kcal /
820 kJ
Proteína
4.6 g
Grasa
9.1 g
Carbohidratos
24.2 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
5.7 g
Sodio
39.8 mg
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