Fideos chinos con verduras al curry

Fideos chinos con verduras al curry

3.4 103 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

de agua
1000 g
de fideos orientales de huevo (p. ej. Soubry®)
250 g
de aceite de girasol
30 g
de pimientos (rojos y verdes) en tiras finas
200 g
de tirabeques (cortados por la mitad a lo largo)
100 g
de curry en polvo
1 cucharada
de leche de coco
400 g
de aceite de sésamo tostado
10 g
de salsa de soja
10 - 20 g
de zumo de lima
10 g
de semillas de sésamo tostado
2 cucharadas
de cilantro fresco (opcional) picado
2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 694 kcal / 2907 kJ

Proteína 18.6 g

Grasa 30.8 g

Carbohidratos 85.9 g

Fibra 16.8 g

Grasa saturada 17 g

Sodio 254.5 mg

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