Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
Pico de gallo
-
500 g de tomates en mitades
-
30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
Costillas
-
200 g de refresco de cola
-
140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
-
100 g de azúcar moreno100 g de panela en trozos
-
80 g salsa de soja
-
2 dientes de ajo
-
180 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite
-
1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
23.86 g
Calorías
2255 kJ /
593 kcal
Grasa
36.49 g
Fibra
1.65 g
Carbohidratos
28.13 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Viva México
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Tinga de pollo
40min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Cochinita pibil
3h 50min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Salsa barbacoa ahumada
15min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1h 40min
Nachos con chile y queso
40min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min