Crema de lechuga

Crema de lechuga

4.7 201 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

puerro (solo la parte blanca) en rodajas (100 g)
1
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
50 g
de patata pelada en trozos
100 g
de lechuga (preferiblemente las hojas verdes) troceada
200 g
de caldo de ave
500 g
500 g de agua, con 2 cucharaditas de sal
de pimienta molida
1 pellizco
quesitos en porciones
4
hojas de perejil fresco para decorar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 202 kcal / 843 kJ

Proteína 4.28 g

Grasa 16.91 g

Carbohidratos 8.09 g

Fibra 2.32 g

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