Crema de pimientos rojos asados

Crema de pimientos rojos asados

3.9 57 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    50 g
  • de puerro en rodajas
    150 g
  • de patata en trozos
    200 g
  • de agua
    600 g
  • de pimientos rojos asados en conserva (con todo su jugo)
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    4 pellizcos
  • de pimiento rojo en trozos
    100 - 150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 136 kcal / 567 kJ
Proteína 2.22 g
Grasa 8.84 g
Carbohidratos 11.76 g
Fibra 3.21 g

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