Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 stalk lemon grass, fresh cut into pieces (1 cm )
- 1 red chilli dried or fresh, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions cut into pieces
- 3 stalks fresh coriander
- 200 g fresh button mushrooms cut into halves
- ½ tsp fine salt
-
400
g pork mince
o 400 g mixed mince -
1
tbsp fish sauce
o 1 - 2 anchovy fillets, in oil drained and finely chopped - oil for frying
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 320 kcal / 1337 kJ
- Proteína
- 22 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Fibra
- 1.7 g
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