Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 6 g

Calorías 1012 kJ / 242 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Erica Liverani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Salsa al caramello

35min

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4h

Pan di Spagna

1h 50min

Tortine paradiso

1h

Sbriciolata al cacao con crema al latte

1h

Cake pops natalizie

4h

Tartufi con cuore al cocco

6h 50min

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Ghiaccioli cremosi alle fragole e cioccolato bianco

9h 20min

Girelle alla ricotta

1h 15min

Torta Moretta

1h 30min