Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.8 35 valoración

Prep. 30min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 6 g

Calorías 1012 kJ / 242 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Erica Liverani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato biscotto

Gelato biscotto

7h 45min

Coni e cialde

Coni e cialde

1h 5min

Biscotto gelato panna e cioccolato

Biscotto gelato panna e cioccolato

3h 30min

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1h 10min

Tortine paradiso

Tortine paradiso

1h

Trancetti al latte

Trancetti al latte

6h 30min

Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

9h 10min

Girelle bicolore

Girelle bicolore

3h

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

12h

Sandwich colorati

Sandwich colorati

3h 15min

Panini al latte con cioccolato

Panini al latte con cioccolato

4h 40min

Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4h 50min