Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 91 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 13.5 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema mousseline

1h

Pan di Spagna

1h 50min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4h 40min

Delizia alla fragola di Plougastel

4h 55min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Meringa al cacao

2h 30min

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2h 30min

Diplomatica

3h 30min

Cestini di crema e frutta

3h

Crostata mascarpone e gianduia

4h 20min

Crema diplomatica

30min

Crema pasticcera

15min