Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 pièces

Ingredientes

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 748.9 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 4.6 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Brésil 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Glace Anko

Glace Anko

10h 15min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12h

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Poulet aux gombos à la brésilienne

Poulet aux gombos à la brésilienne

50min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1h 10min

Poulet au basilic

Poulet au basilic

2h 30min

Petites brochettes de poulet asiatiques

Petites brochettes de poulet asiatiques

1h

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35min

Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

1h 45min

Mafé de poulet

Mafé de poulet

1h

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min