Pastel capuchino

Pastel capuchino

3.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 2h

10 rebanadas

Ingredientes

Bizcocho de café

mantequilla sin sal blanda para engrasar
220 g de mantequilla sin sal blanda y en trozos
220 g de azúcar morena
4 huevos
50 g de café preparado frío
40 g de caramelo líquido

40 g de jarabe dorado
220 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear

Relleno de capuchino

300 g de azúcar refinada
150 g de mantequilla blanda, en trozos
20 g de leche
95 g de café preparado frío
1 cucharada de cocoa en polvo para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 rebanadas

Sodio 3175.5 mg

Proteína 50.7 g

Calorías 24493.2 kJ / 5854 kcal

Grasa 323.3 g

Fibra 7.9 g

Grasa saturada 197.8 g

Carbohidratos 709.9 g

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