Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise

Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise

4.3 109 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Wurzelgemüse-Nester

Gouda in Stücken
100 g
Schalotten halbiert
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
250 g
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Porree in Stücken (3 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Haferflocken zart
70 g
Ei
1
Öl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paniermehl
8 gestr. TL

Kräuter-Mayonnaise und Fertigstellung

Sonnenblumenöl
250 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Basilikum abgezupft
3 Stängel
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Eier
5
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21.5 g

Calorías 4165 kJ / 995 kcal

Grasa 84.5 g

Fibra 6.8 g

Carbohidratos 33.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

We Are Family! 75 Recetas
Alemania

We Are Family! 75 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Karotten-Bärlauchfrittata

30min

Lasagne mit Großmutters Gemüse

1h 15min

Möhren-Senfgurken-Ragout

45min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1h

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

20min

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30min

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1h

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1h

Kartoffel-Spinat-Pizza

1h 5min

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1h 5min

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

1h 10min

Blumenkohl-Käse-Patties

30min