Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Brötchen vom Vortag, in Stücken250 g
-
Thymian abgezupft2 Stängel
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln (150 g), halbiert3
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich3 EL
-
Milch150 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Eigelb (Kl. M)1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer5 Prisen
-
Öl zum Einfetten1 EL
-
Sauerkraut mild400 g
-
Apfelsaft250 g
-
Gemüsefond150 g
-
Zucker1 TL
-
Wacholderbeeren3
-
Nelke1
-
Lorbeerblätter2
-
Sahne100 g
-
400 g Muskat-Kürbis, in Würfeln (2 cm)Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)400 g
-
Kürbiskerne in der Pfanne angeröstet2 EL
-
Kürbiskernöl2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
17 g
Calorías
2985 kJ /
713 kcal
Grasa
40 g
Carbohidratos
64 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Vegetarische Mangoldrouladen
1h 30min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1h
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1h 30min
Kürbis-Parmigiana
2h
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min