Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza mit Äpfeln und Brie
Prep. 15min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingredientes
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser220 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Salz1 geh. TL
Belag und Fertigstellung
-
natives Olivenöl zum Beträufeln und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken250 g
-
Brie in Scheiben (2 mm)200 g
-
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, in dünnen Scheiben (2-3 mm)300 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
836 kcal /
3498 kJ
Proteína
36 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
85 g
Fibra
5.2 g
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