Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

4.2 35 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Crespelle

Milch
150 g
Mineralwasser
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Mehl
160 g
Öl zum Braten

Räucherlachs-Füllung

Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Dill abgezupft
5 Stängel
Räucherlachs in Würfeln (2 cm)
300 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Rote Bete-Apfel-Salat

Schalotten halbiert
3
Öl
50 g
Rote Bete vorgegart, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
2 - 3
Apfelessig
30 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 39 g

Calorías 3872 kJ / 925 kcal

Grasa 61 g

Fibra 6.8 g

Carbohidratos 54 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

We Are Family! 75 Recetas
Alemania

We Are Family! 75 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

40min

Fenchel-Melonen-Salat

Fenchel-Melonen-Salat

20min

Spinat-Radieschen-Salat

Spinat-Radieschen-Salat

15min

Spargel-Papaya-Cocktail

Spargel-Papaya-Cocktail

35min

Johannisbeermousse

Johannisbeermousse

2h 25min

Kürbis-Pastinaken-Salat

Kürbis-Pastinaken-Salat

25min

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

50min

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

40min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1h

Kohlrabi-Birnen-Salat

Kohlrabi-Birnen-Salat

35min

Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkoli-Radieschen-Salat

15min

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

2h 45min