![Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6FF7B868-87B5-4082-8FDF-96B92C8FEEA7/Derivates/BCAB6226-91DA-49BC-99C5-9FF129ED5FC8.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Reis und Gemüse
- 1200 g Wasser
- 250 g Basmati-Reis
- 500 g gemischtes Gemüse, in feinen Streifen (z.B. Möhre, Spargel)
- 100 g Sojabohnensprossen, frisch oder aus dem Glas
Süß-saure Sauce
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 50 g rote Paprika, in Stücken
- 25 g Himbeeressig
- 25 g Apfelessig
-
80
g brauner Zucker
o 80 g Honig, mild (z.B. Akazienhonig) - 10 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- 60 g Sojasauce
- 10 g Limettensaft
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Ananas, frisch, in mundgerechten Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1874 kJ / 447 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 94 g
- Grasa
- 2 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 1699 mg
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