Dispositivos y accesorios
Harengs marinés, pommes à l'huile
Prep. 15min
Total 12h
4 portions
Ingredientes
La veille
-
400 g de filets de hareng fumés coupés en morceaux
-
2 carottes épluchées et émincées en très fines rondelles
-
1 botte d'oignons nouveaux émincés en très fines rondelles
-
50 g d'huile de tournesol
-
30 g de vin blanc sec
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 feuille de laurier fraîche
-
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
-
600 g d'eau
-
500 g de pommes de terre préalablement lavées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
20 g
Calorías
1608 kJ /
384 kcal
Grasa
21.5 g
Fibra
4.5 g
Carbohidratos
25.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Balade ch'ti
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Salade de l'île de Ré
35min
Salade de lentilles et cervelas
45min
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
45min
Salade bretonne
2h 15min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40min
Mouclade
1h
Œufs cocote à l'oseille
40min
Salade d'hiver
35min