Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vitello tonato
Prep. 20min
Total 2h
4 porce
Ingredientes
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
38.8 g
Calorías
1208 kJ /
289 kcal
Grasa
9.05 g
Fibra
2.15 g
Carbohidratos
8.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Itálie na talíři
76 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Houbový crème brûlée
24h 35min
Plněná rajčata s fetou
Ninguna calificación
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Pak choi s houbami
15min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Ninguna calificación
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Ninguna calificación
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Ninguna calificación
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Ninguna calificación
Zabaione
15min