Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1208 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 8.8 g
- Grasa
- 9.05 g
- Fibra
- 2.15 g
En colecciones
Recetas alternativas
Hummus s medvědím česnekem
15min
Nadívané papriky po sicilsku
1h 30 min
Sicilské purpetti fúze
1h
Uramaki sushi s portobello žampióny
Ninguna calificación
Zabaione
15min
Fenyklová focaccia
Ninguna calificación
Salsa s chilli a ananasem
Ninguna calificación
Vepřová terina se sušeným ovocem
Ninguna calificación
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Soljanka z DDR
1h 30 min
Tabouleh s boby
50min
Caponata
30min