Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1208 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 8.8 g
- Grasa
- 9.05 g
- Fibra
- 2.15 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Hummus
5min
Malajské kokosové kuře
10h
Dýňové Chai Latte
Ninguna calificación
Piknikový plněný chléb
Ninguna calificación
Panellets
11h 20min
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2h 45min
Mojo Amarillo
Ninguna calificación
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Ninguna calificación
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Mini flan cake v páře
2h 40min