Name: Fruit cake
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 porciones
Ingredients: 60 g de pistaches pelados; 60 g avellanas; 60 g de nueces; 60 g de almendras; 80 g de chabacanos deshidratados; 80 g de arándanos deshidratados; 80 g de cerezas en almíbar; 80 g de pasas güeras; 250 g de brandy; 170 g de mantequilla; 210 g de azúcar morena; 2 huevos; 2 cditas de vainilla; 1 cda de ralladura de naranja; 1 cdita de canela en polvo; 190 g de harina; 1 cdita de polvo para hornear