Saltar al contenido principal Buscar
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
4.0 7 valoraciones
Prep. 35min
Total 8h
2 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Marinierter Lachs
  • Dill abgezupft
    20 g
  • grobes Salz
    120 g
  • Zucker
    80 g
  • Wodka
    15 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, mit Haut (ca. 300 g)
    1
Zitronen-Dill-Creme
  • Crème double (ca. 48 % Fett)
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Dill abgezupft
    1 Bund
Buchweizen-Blinis
  • Buchweizen-Mehl
    100 g
  • Wasser
    150 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Butter zum Braten
Garnierung und Fertigstellung
  • Olivenöl
    35 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Balsamico, hell
    15 g
  • Honig
    10 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Rucola
    20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 43 g
Calorías 3831 kJ / 902 kcal
Grasa 7 g
Carbohidratos 77 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Just for two 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4(9)

20min

Andalusische Fischsuppe

4.8(471)

50min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

4.6(24)

1h

Spargel-Papaya-Cocktail

4.0(4)

35min

Grüne Minestrone

3.5(20)

45min

Bouillabaisse

4.6(90)

1h

Erbsen-Krabben-Suppe

3.0(36)

35min

Grünspargel-Laksa

4.2(29)

30min

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

3.0(4)

4h 30min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(58)

20min

Thai-Fisch-Frikadellen

4.0(32)

1h 10min