Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Butter weich, in Stücken
- ½ Bund Thymian ohne Stiele
- 1 Zwiebel halbiert
- 200 g Geflügelleber ohne Sehnen, in Stücken
- 40 g roter Portwein
- 40 g Orangensaft
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer aus der Mühle
- 80 g Sahne
- 1 Ei
- 4 Blätter Gelatine weiß
- 200 g Schwarzer Johannisbeersaft
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 3 - 5 Lorbeerblätter
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 406 kcal / 1697 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 35 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 0.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Gewürzpaste für Fischbrühe
40min
Crème brûlée
6h
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Birnen-Walnuss-Terrine
5h 20min
Salsa Verde
10min
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9h 30min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
2h 35min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Vitello Tonnato
48h