![Erdäpfel-Spinat-Roulade Erdäpfel-Spinat-Roulade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB6C3E4E-973E-4968-BA73-51F15C96221E/Derivates/1CC74F4D-9057-4E41-B1F4-FF449C51D66F.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 180 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g frischer Babyspinat
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 160 g Butter, weich
- Öl zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2386 kJ / 570 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 35 g
- Fibra
- 5 g
Recetas alternativas
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25 min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25 min
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2h 10min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2h 35min
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1h 30min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min