Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

4.7 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
120 g de sucre en poudre
20 g de rhum blanc
6 jaunes d'œufs
4 kiwis pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
3 rondelles d'ananas frais coupées en morceaux
1 fruit de la Passion
1 grenade (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.2 g

Calorías 1145 kJ / 271 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 46.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envie d'exotisme 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Carpaccio de saint-jacques

45min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Sabayon aux raisins

15min

Sabayon anisé

15min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12h 15min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3h 15min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min