![Chutney à la mangue Chutney à la mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/659E85E9-BB29-4A62-815E-699688074A64/Derivates/c0933df6-09e5-4450-a632-2c907ae38893.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 130 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de mangues mûres, coupées en morceaux
- 100 g de raisins secs
- 100 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de gingembre en poudre
-
½
c. à café de garam masala en poudre
o ½ c. à café de curry en poudre - 170 g de cassonade
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 858.5 kJ / 201.4 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Carbohidratos
- 49.3 g
- Grasa
- 0.4 g
Recetas alternativas
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30 min
Chutney de poires
55min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Chutney de poivrons au safran
55min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Chutney de figues
4h
Confit d'oignons rouges
4h