Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gnocchi dyniowe
- 1000 g dyni Hokkaido, nieobranej, pokrojonej na kawałki
- 300 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g bułki tartej
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 120 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 żółtko
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opcional)
- 2 ½ - 3 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- woda, do ugotowania gnocchi
Sos ziołowo-chrzanowy
- ¼ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
- ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 g mleka
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 2 łyżki chrzanu, tartego
- 15 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2525.8 kJ / 603.7 kcal
- Proteína
- 14.1 g
- Carbohidratos
- 111.5 g
- Grasa
- 12.5 g
- Grasa saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 2141.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1h 30min
Cappellacci z dynią
2h
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Gnocchi buraczane
30min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Hummus z dyni
1h
Dyniowe bułeczki śniadaniowe
1h 50 min
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1h 10min
Gulasz z polentą
2h
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Pesto z jarmużu
25min