![Kurczak w galarecie Kurczak w galarecie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6B177D5E-66DD-412E-855B-D14E9D4D8B15/Derivates/4B02D6A1-B1F5-4DF1-B47C-D7E7217072F5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka
- 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryny, ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 735.3 kJ / 175.7 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 4.1 g
- Grasa saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 538.3 mg
Recetas alternativas
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25 min
Łosoś w galarecie
3h 50min
Śledzie w kożuchu
1h
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie po cygańsku
2h 20 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25 min
Ryba po grecku
45min
Bigos
1h 30min
Gołąbki
1h 45 min
Śmietankowiec z galaretką
8h 35 min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min