Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 974 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

6 porcji

Ingredientes

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 538.3 mg

Proteína 21.7 g

Calorías 735.3 kJ / 175.7 kcal

Grasa 4.1 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 14 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LEKKIE KOLACJE II 20 Recetas
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Chinkali z mięsem i kolendrą

1h 40min

Schab z Varomy

3h 40min

Ciasto piaskowe z jabłkami

1h 10min

Paprykarz à la szczeciński

45min

Sałatka gyros

1h 15min

Pyzy z mięsem

1h 20min

Likier kawowo-kajmakowy

10min

Sorbet z truskawek

1h

Modro kapusta

45min

Kokosanka z owocami

1h 20min

Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)

4h 30min

Żeberka w kapuście

2h 10min