![Bigos z kiełbasą i ziemniakami Bigos z kiełbasą i ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12b604d9-9d0b-4cbd-8a03-8a746bfdebc4/Derivates/a37826e8-55b5-45ff-85f0-9f52216252d2.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g oleju
- 300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 1000 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego (opcional)
- 10 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 866.9 kJ / 207.1 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Carbohidratos
- 20.6 g
- Grasa
- 9.7 g
- Fibra
- 4.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pieczarki duszone ze śmietaną
30min
Kotlety ruskie
35min
Kotlety mielone
30min
Kapuśniak kaszubski
45min
Bigos staropolski
1h 35min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25min
Bigos podhalański
1h 40 min
Bigos
1h 30 min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Fasolka po bretońsku
13h 30min
Łazanki
1h