![Karkówka z cebulą Karkówka z cebulą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/813c7f85-37e5-466f-8fa2-7ab606a1f2a9/Derivates/3ddd9205-5ed6-4578-8b8c-ba1e218b4e59.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Karkówka z cebulą i ziemniaki
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1000 - 1100 g karkówki wieprzowej, bez kości
- 350 - 400 g cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1000 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos grzybowy
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g pieczarek
- 1 łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 10 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2758.3 kJ / 658.8 kcal
- Proteína
- 35.2 g
- Carbohidratos
- 33.3 g
- Grasa
- 45.2 g
- Grasa saturada
- 16.3 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 1236.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Schab duszony w sosie
50min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min