Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdäpfelkas mit Rettich
Prep. 15min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
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Weißer Rettich in Stücken200 - 250 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren3 Stängel
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Salz2 ½ TL
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Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)350 g
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Sauerrahm125 g
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Schlagobers35 g
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Majoran, getrocknet½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren¼ TL
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Essig1 TL
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Kümmel, gemahlen1 Msp.
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Bauernbrot4 - 6 Scheiben
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
191 kcal /
797 kJ
Proteína
5 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
4.4 g
