Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 60 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 5min

6 Portionen

Ingredientes

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 607 kJ / 145 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pürees 12 Recetas
Austria

Pürees 12 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35min

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50min

Karfiolkuchen

1h 40min

Velouté von Topinambur

30min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1h 10min

Kernölmayonnaise

10min

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

55min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1h

Gemüsesuppe bianco

35min

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40min

Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln

55min

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

45min