Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 - 500 g Rinderfilet-Steaks
- 2 Frühlingszwiebeln nur die weißen Teile, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 30 g Fischsauce
- 50 g Sojasauce
- 50 g Vollrohrzucker
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 350 g Jasminreis
- 1700 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Brokkoli in kleinen Röschen
- 250 g rote Zwiebeln halbiert
- 50 g Rotkraut
- 20 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Streifen
- 80 g Karotten in Stücken
- 100 g Grünkohl in mundgerechten Stücken
- 30 g Rapsöl
- 80 g frische Austernpilze in Streifen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 457 kcal / 1915 kJ
- Proteína
- 25 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Fibra
- 5.5 g
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