Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

4.7 83 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Senfdressing

Zitronensaft
15 g
Weißweinessig
15 g
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehe
1
Estragonsenf
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Hendlsalat

Wasser
400 g
Salz etwas mehr für das Hendlfilet
1 TL
Hendlbrustfilets, ohne Haut
400 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Blattsalat, gemischt
400 g
Kürbiskerne
4 EL
Dille, frisch gehackt
2 Stängel
Kürbiskernöl
2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 946 mg

Proteína 27 g

Calorías 2010 kJ / 481 kcal

Grasa 39 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So geniesst Österreich 64 Recetas
Alemania

So genießt Österreich 64 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10min

Käferbohnensalat

35min

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

40min

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1h

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2h

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1h

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1h

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Erdäpfelsalat

55min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Rindsrouladen

1h 30min