Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.8 125 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Topinambur geschält, in Stücken
400 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 98 kcal / 413 kJ

Proteína 4 g

Grasa 4 g

Carbohidratos 11 g

Fibra 12 g

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