![Pizza turecka Pide Pizza turecka Pide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52C28CB4-FE86-4F0E-B2AA-53FB2981640C/Derivates/D6921C93-CAA5-4C68-8CA2-8779DB13D490.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750 (patrz wskazówka)
- 250 g ciepłej wody
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
Nadzienie
- 250 g jagnięciny lub wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ - 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 75 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 - 75 g koncentratu pomidorowego
- mąka pszenna chlebowa, typu 750, ilość do oprószenia blatu
- 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1820 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 18.2 g
- Carbohidratos
- 63.1 g
- Grasa
- 14.5 g
- Fibra
- 5.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Samosy
1h 40min
Pieczone pierożki z szynką
2h 30min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Pita
2h 30min
Empanadas z wołowiną
3h 40min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Chaczapuri adżarskie
1h 45min