Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 40 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.3 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Pepata di cozze

55min

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Cozze allo zafferano

55min

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Cozze alla Medoc

50min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Cozze al vino bianco

40min

Spaghetti cozze e gamberi

25min