Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 40 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.3 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 68 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fregola con le arselle

45min

Pepata di cozze

45min

Pepata di cozze

55min

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Zuppa di muscoli

45min

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Cacciucco

1h 20min

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Peoci gratinati

1h

Cozze al vino bianco

40min

Malloreddus alla campidanese

3h