Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 40 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.3 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Cozze al vino bianco

40min

Pepata di cozze

45min

Astice in bella vista

1h 15min

Triglie in salsa piccante

30min

Zuppa di muscoli

45min

Pepata di cozze

55min

Zuppa del golfo

1h 30min

Cozze alla Medoc

50min

Zuppetta di crostacei

40min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min