Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

4.4 7 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

400 g di farina tipo 00
1700 g di acqua
1 cipolla a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
55 g olio extravergine di oliva
2 salsicce crude sgranate
1 pizzico di peperoncino rosso (opcional) piccante
500 g di polpa di pomodoro
2 salsicce fresche intere
1 cucchiaio di sale
200 g di riso

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16.2 g

Calorías 2134 kJ / 510 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 64 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Incaricate in cucina 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 h

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

50 min

Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

55 min

Polenta con funghi e salsiccia

Polenta con funghi e salsiccia

1 h 30 min

Sugo al tonno

Sugo al tonno

45 min

Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

1 h 30 min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2 h 45 min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2 h 5 min

Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

20 min

Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

50 min

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

1 h 30 min

Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

1 h 15 min