Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ravioli con ripieno di pesce
Prep. 35min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Ripieno
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di filetti di pesce bianco a cubetti (branzino, orata, rana pescatrice)
-
30 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
-
1 uovo
-
30 - 50 g di pangrattato
Pasta
-
300 g farina
-
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
4 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
-
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di pomodorini ciliegia a metà
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
33.6 g
Calorías
2929 kJ /
700 kcal
Grasa
25.9 g
Fibra
6.5 g
Carbohidratos
86.9 g
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