![Cous cous di pesce alla trapanese Cous cous di pesce alla trapanese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d534b6fd-7b08-4931-931e-17d30d4ea188/Derivates/e4f20beb-cfaa-4ab8-a1e6-458d8684ba16.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cous cous
- 40 g di acqua
- 500 g di cous cous precotto
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle in quarti
- 3 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di gamberi crudi sgusciati, puliti ed eviscerati
Terminare la preparazione
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di crostacei misti a pezzi
- 100 g di seppie, pulite e ad anelli
- 6 gamberoni giganti crudi, sgusciati, puliti ed eviscerati
- 1500 g di acqua
- 200 g di concentrato di pomodoro
- 1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2347 kJ / 561 kcal
- Proteína
- 45.3 g
- Carbohidratos
- 58.6 g
- Grasa
- 16.1 g
- Fibra
- 3.1 g
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