Pappardelle con macco di fave fresche

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

1 cipollotto in quarti
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fave fresche novelle, sgranate
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
280 g di pasta secca tipo pappardelle
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 pizzico di pepe macinato
30 g di pecorino grattugiato (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.7 g

Calorías 2180 kJ / 521 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 7.4 g

Carbohidratos 61.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I sapori dell'orto 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Peoci gratinati

1h

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1h

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min

Polpetti affogati

45min

Insalata di riso, funghi e salmone

40min

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30min

Penne al sugo di calamari

40min

Timballo di anelletti al forno

1h 40min

Pasta con crema di fave e salmone

35min

Cavati con le fave

13h 20min

Pescestocco alla messinese

30min