Dispositivos y accesorios
Pappardelle con macco di fave fresche
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 cipollotto in quarti
-
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di fave fresche novelle, sgranate
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
280 g di pasta secca tipo pappardelle
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 pizzico di pepe macinato
-
30 g di pecorino grattugiato (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
19.7 g
Calorías
2180 kJ /
521 kcal
Grasa
23.6 g
Fibra
7.4 g
Carbohidratos
61.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
I sapori dell'orto
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Pipette primaverili
45 min
Sfinciuni
3 h 30 min
Pesto alla trapanese
20 min
Gelo di anguria
3 h 30 min
Macco di fave messinesi con calamari
50 min
Cocottine di uova con fave e piselli
50 min
Pesto alla siciliana
15 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 min
Frutta Martorana
27 h 30 min
Cavati con le fave
13 h 20 min
Granita di gelsi
15 min
Panelle
1 h 25 min