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Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing
Prep. 25min
Total 29h 10min
18 portions
Ingredientes
Vanilla coconut icing
-
blanched almonds175 g
-
water700 g
-
coconut cream200 g
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pure maple syrup50 g
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honey20 g
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agar agar1 ½ tsp
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cornflour1 ½ tbsp
-
raw cacao butter30 g
-
vanilla bean paste1 ½ tsp
Cupcakes
-
raw sugar150 g
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plain flour200 g
-
Dutch cocoa powder40 g
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baking powder2 tsp
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eggs4
-
grapeseed oil140 g
-
vanilla bean paste2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
279.7 kcal /
1174.6 kJ
Proteína
5.4 g
Grasa
19.2 g
Carbohidratos
22.6 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
4.9 g
Sodio
61 mg
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