Caramel toffees

Caramel toffees

4.4 56 valoración

Prep. 30min

Total 2h

75 pieces

Ingredientes

white sugar
315 g
water
1030 g
pouring (whipping) cream
250 g
butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
80 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 - 2 tsp
sea salt flakes or mixed seeds (optional)
1 - 2 tsp
vinegar
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 60 mg

Proteína 0.1 g

Calorías 152.9 kJ / 36.7 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 4.3 g

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