Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel toffees
Prep. 30min
Total 2h
75 pieces
Ingredientes
-
white sugar315 g
-
water1030 g
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pouring (whipping) cream250 g
-
butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)80 g
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lemon juice (see Tips)1 tsp
-
natural vanilla extract (optional)1 - 2 tsp
-
sea salt flakes or mixed seeds (optional)1 - 2 tsp
-
vinegar50 g
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
36.7 kcal /
152.9 kJ
Proteína
0.1 g
Grasa
2.1 g
Carbohidratos
4.3 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
1.4 g
Sodio
60 mg
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