![Vellutata di carote viola Vellutata di carote viola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75fdd96e-81f9-4c6e-b206-cc598965adcb/Derivates/58f04344-42e2-4d32-8a1d-6a3c7c784a7e.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 500 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
o 1 cucchiaino di sale - 60 g di stracchino
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 715 kJ / 171 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Grasa
- 11.6 g
- Fibra
- 4.8 g
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