Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 95 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.2 g

Calorías 1586 kJ / 379 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 9.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pere 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Pasticcio di carne e mele in crosta

2h 40min

Polpettone ricotta e tonno

45min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2h

Polpettone di tonno

35min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min

Polpettone in crumble fragrante

1h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Polpettone con crema di peperoni

55min