Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 97 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.2 g

Calorías 1586 kJ / 379 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 9.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pere 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Polpettone in crumble fragrante

1h

Involtini con funghi e castagne

45min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Polpettone ricotta e tonno

45min