Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet ungesalzen
- 1 Bund Koriander
- 2 Zwiebeln (ca. 120 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ rote Chilischote, frisch entkernt
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 30 g Butter
- 300 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- 600 g Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
- 200 g rote Paprika in mundgerechten Stücken
- 200 g gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
- 200 g Erbsen, TK aufgetaut
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Curry (z.B. Madras-Curry)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 501 kcal / 2096 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Fibra
- 9.6 g
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