Tofu-Bolognese
TM6 TM5

Tofu-Bolognese

4.4 ( 1.3K valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g Räuchertofu in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 80 g Möhre in Stücken
  • 80 g Staudensellerie in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 Prisen Zucker
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 g Gemüsefond
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • ½ TL Pfeffer
  • 400 g Fusilli
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 3 Stängel Basilikum abgezupft

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
587 kcal / 2456 kJ
Proteína
23 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
80 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas