Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 200 g Tofu, fest natur, abgetropft
- 30 g Olivenöl
- 25 g Sojasauce dunkel
- 600 g Kartoffeln vorwiegend festkochend, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
- 300 g Wasser
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 70 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 gestr. TL Zucker
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 250 g rote Paprika gewürfelt (ca. 2 cm)
- 20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) vegan, in Stücken
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 426 kcal / 1785 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Fibra
- 13.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h
Vegetarisches Chili
1h 5min
Veganes Wiener Saftgulasch
1h
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Chili sin Carne
25h 20min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Soja-Bolognese
40min
Chili con Soja
45min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1h 10min
Tofu-Bolognese
40min
Veganes Champignon-Masala
25min