Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
Prep. 40min
Total 1h 40min
6 Portionen
Ingredientes
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung
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250 g BulgurHirse250 g
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Wasser1200 g
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Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)6 - 12
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Zwiebeln halbiert180 g
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Knoblauchzehen2
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frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)200 g
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Butter20 g
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Salz1 - 1 ½ TL
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Pfeffer½ - ¾ TL
Pilzsauce
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Butter30 g
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Sahne80 g
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Salz½ - ¾ TL
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Pfeffer¼ - ½ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
283 kcal /
1185 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
5 g
