Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
200
g Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
o Cheddar cheese cut in pieces (2 cm) - 500 g water
- 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets
- 50 g plain flour
- 40 g unsalted butter diced
- 500 g milk
- ½ tsp fine sea salt plus extra to taste
- 2 pinches ground white pepper plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 293.3 kcal / 1227.2 kJ
- Proteína
- 15.6 g
- Grasa
- 19.4 g
- Carbohidratos
- 15.7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Grasa saturada
- 11.6 g
- Sodio
- 470.7 mg
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